뇌를 활성화시키는 대표적인 음료로는 커피가 있죠.
커피에 함유된 적당량의 카페인은 몸에 활력을 불어넣고 집중력을 높여주지만 습관을 넘어 중독에 이를 정도의 카페인 양은 부작용을 불러오기 마련이죠. 이번 시간에는 커피 대신 기억력과 집중력을 높이는 것은 물론 치매 예방에도 탁월한 음료는 어떤 것들이 있는지 함께 알아보도록 하겠습니다.
홍차에 함유된 카페인은 중추신경계에 작용해 정신을 각성시키고 혈액순환을 촉진해 인요 작용 및 피로 회복에도 효과가 있습니다.
차에 함유된 카테킨 테아플라빈 등이 항염증 및 항산화 효과가 있기 때문에 홍차를 매일 두세 잔 마시면 노인성 치매 전 단계인 인지 기능 장애가 생길 위험을 절반 이상 줄일 수 있다는 연구 결과도 있습니다.
찻잎과 원두의 카페인 함량을 비교하면 같은 무게에서 찻잎이 더 많지만 홍차를 우릴 때 사용하는 찻잎의 양은 더 적기 때문에 실제 카페인 양은 커피의 카분의 1 수준밖에 되지 않습니다. 때문에 카페인에 민감한 사람이 아니라면 신경 쓰지 않아도 될 정도입니다.
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